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田园废弃物处理-项目背景

发布时间:2012-10-12

    自1988年国家决定实施“菜篮子工程”以来,我国果蔬事业进入了快速发展的新时期,果蔬作物的种植在农业中所占比重越来越大。统计资料显示,2008年我国果蔬的播种面积已达到1790万公顷,占总播种面积的12.88%,果蔬的总产量为4.78亿吨。随着果蔬产量的不断增加和对果蔬产品质量的要求,果蔬废弃物的产生量也在急剧增加。多种果蔬如蚕豆、冬笋等的废弃物产生比例已高达60%。据农业部统计,2008年中国果蔬残株产量接近5.6亿t,其中可回收利用的有3.36亿t。根据莫舒颖的研究,果蔬残株以干物质量计算大量元素含量为31.7~85.7g•kg-1,说明若将果蔬残株全部资源化利用,相当于至少多生产出106.5万t氮、磷、钾肥。根据中国农业大学资源鑫彩网vip资料学院2008年的调查结果显示,北京市2007年的菜田/瓜田类废弃物的量大约为333.3万吨,其中70%的废弃物未经任何处理而随意堆放。果蔬废弃物堆积在果蔬产地周围,极易腐烂变臭,滋生蚊蝇,成为细菌性或真菌性病害的传染源,致使后茬作物发病,影响整个果蔬果蔬生产。因此,大量的果蔬废弃物已经成为果蔬产业可持续发展的限制因素。
    果蔬废弃物养分含量丰富,其中氮含量为3%-4%(烘干基),磷含量为0.3%-0.5%(烘干基),钾含量3.6%左右(烘干基)。但果蔬废弃物的水分含量高,通常在90%左右,成为其处理的难点。正常种植的果蔬,其产生的废弃物除了部分发生病虫害的果蔬组织之外,不含其他的有毒有害物质。但大量的果蔬废弃物如果不进行回收利用,不仅会造成巨大的资源浪费,还会因为处理不当使其成为污染源。在云南滇池流域,果蔬、花卉种植面积占总种植面积的27%,仅昆明市呈贡县大渔乡2000-2001年产生的果蔬废物量估算为8880t,产生的果蔬、花卉废弃物被农民直接丢进沟渠,成为滇池水体富营养化的重要物质来源;大多设施果蔬产地产生的果蔬废弃物往往随意丢弃,导致病虫害滋生,堆积过程中的渗滤液极易对土壤造成污染。因此,果蔬废弃物的有效处理和资源化利用对果蔬产业健康发展和鑫彩网vip资料保护意义重大。